| 干锅麻辣鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 椰汁 | 克 | 462千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 干锅麻辣鸡翅热量/卡路里1527千卡 | |||
 热量1527千卡，相当于单板滑雪242分钟消耗的热量...378 | |||||
干锅麻辣鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米（300克）、椰汁（200克）、椰子粉（30克）、大芒果（3只）、蔓越莓（50克）
1/8. 鸡翅中从中间宰断，切成两半。
2/8. 将宰好的鸡翅中放入沸水中煮变色，去除血沫，捞出沥干待用。
3/8. 烧热锅，放入油，放入大蒜和姜片炒出香味。
4/8. 放入洋葱丝炒软。
5/8. 放入花椒和干辣椒炒出香味。
6/8. 放入焯过水的鸡翅一起炒，放入酱油、料酒和糖、盐炒匀。
7/8. 倒入鲜汤（或者开水）翻炒均匀烧开。
8/8. 加盖转小火焖15-20分钟鸡翅酥烂即可，中间要翻动几次避免粘锅，最后淋上香油翻匀出锅。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、美容益寿、护发明目等功效；可与香瓜、乌鸡、枣（鲜）搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、生津利尿、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 干锅麻辣鸡翅热量1527 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物89.5 克
- 钠62.6 毫克
- 钙9 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾551 毫克