| 芝麻拌芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 330克 | 芝麻拌芹菜热量/卡路里457千卡 | |||

1/9. 准备好所有的食材。

2/9. 芹菜洗净切段,胡萝卜切片。

3/9. 锅中水烧开放入芹菜和胡萝卜焯烫过凉备用。

4/9. 芝麻洗净炒熟备用。

5/9. 锅中加入香油放入花椒炸香,捞出不要。

6/9. 再放入蒜泥炸香。

7/9. 把蒜泥油浇在芹菜上,加入盐和糖,鸡精拌均匀。

8/9. 在加入柠檬汁。

9/9. 撒上熟芝麻拌均匀即好。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、开胃、利尿消肿等功效;可与牛里脊、西红柿、菜花搭配;与虾米、河蟹、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消食、解毒生津等功效;可与狗肉、大米、鲈鱼搭配;与西红柿、苹果、樱桃相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津通乳、治疗高血压、祛风润肠等功效;可与核桃、枸杞子、桑葚搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;