| 照烧鸡腿排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 937克 | 照烧鸡腿排热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于扫地382分钟消耗的热量...180 | |||||
照烧鸡腿排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、卷心菜（适量）、蒜苗（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、蜂蜜（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、沙拉酱（适量）
1/5. 鸡腿去骨，用料酒、盐、黑胡椒腌制
2/5. 调照烧汁：生抽、蜂蜜、水
3/5. 卷心菜切丝，加沙拉酱，蒜苗过水
4/5. 锅里下油，把鸡腿肉煎至6成熟
5/5. 两面金黄时，把照烧汁到进去，煮到收汁即可
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、添髓、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、健胃消食等功效；可与猪肉、辣椒、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防癌症、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 照烧鸡腿排热量1145 千卡
- 脂肪13.6 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物12.6 克
- 钠96.7 毫克
- 钙84 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾592 毫克