| 虾仁肥牛版蚝仔煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 501克 | 虾仁肥牛版蚝仔煎热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于誊写212分钟消耗的热量...138 | |||||
虾仁肥牛版蚝仔煎的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、肥牛（适量）、鸡蛋（适量）、番薯粉（适量）、甜辣酱（适量）、葱（适量）
1/4. 锅中少许油放葱，虾仁 肥牛炒香
2/4. 倒入事先加水和好的番薯糊，小火煎饼
3/4. 加入鸡蛋，将饼翻面再煎片刻即可
4/4. 加上甜辣酱 肉松
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、增强性欲、预防动脉硬化等功效；可与大白菜、荷兰豆、豌豆搭配；与西红柿、红枣、芹菜相克，同食可能会引起不适；
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、益气血、补脾胃等功效；可与牛蒡、莴苣、茄子搭配；与田螺、牛膝、生姜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与紫菜、玉米、生菜搭配；与雪莲果、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁肥牛版蚝仔煎热量487 千卡
- 脂肪14.41 克
- 蛋白质42.86 克
- 碳水化合物2.72 克
- 钠226.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾354 毫克