| 牛肉炖芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 886克 | 牛肉炖芋头热量/卡路里1766千卡 | |||
 热量1766千卡，相当于骑摩托车706分钟消耗的热量...150 | |||||
牛肉炖芋头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛腩（适量）、芋头（适量）
1/3. 将牛腩清洗干净，切成3厘米大小的块，入炖锅加足水烧开，撇去浮沫后转小火炖一小时
2/3. 戴一次性手套将芋头剥去外皮，清洗干净放入牛腩炖锅一起炖一小时
3/3. 吃前调盐味，撒少许鸡精，葱花就OK了
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补中益气、补血等功效；可与南瓜、芋头、姜搭配；与板栗、白酒、橘子相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、洁齿防龋、增进食欲等功效；可与牛里脊、猪瘦肉、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉炖芋头热量1766 千卡
- 脂肪9.44 克
- 蛋白质34.41 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠85.1 毫克
- 钙53 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾632 毫克