| 草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 363克 | 草莓大福热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡，相当于水中有氧健身操168分钟消耗的热量...240 | |||||
草莓大福的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、生粉（玉米淀粉）（35克）、蜂蜜（40克）、色黄油（20克）、水（250毫升）、红豆沙（240克）、大草莓（8个）、糖粉（50克）
1/8. A: 糯米团材料：150g糯米粉、35g生粉（玉米淀粉）、40g蜂蜜、20g色黄油、250ml水（可以做8个草莓大福）
B: 红豆沙240g、大草莓8个、糖粉50g；
2/8. 把材料A调成酸奶一样的糊糊;
3/8. 装进微波炉用碗里，选择大火8分钟，每2分钟取出用筷子搅拌一次，面团越搅拌粘性越强；
4/8. 放到不烫手后，带上食品料理手套，取出60g左右的面团在手上压成圆饼；
5/8. 挤入30g红豆沙在糯米圆饼上；
6/8. 在豆沙中间放一颗草莓；
7/8. 把面皮聚拢收口，在手中滚成圆球形；
8/8. 最后在糖粉里打个滚，就可以了。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、健脾养胃、美容益寿等功效；可与莲藕、香瓜、枣（鲜）搭配；与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、促进睡眠等功效；可与牛奶、桑葚、雪梨搭配；与大蒜、鹅蛋、热水相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 草莓大福热量672 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物155.6 克
- 钠0.3 毫克
- 钙4 毫克
- 铁1 毫克
- 钾28 毫克