| 蓝莓巧克力甜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 巧克力豆 | 克 | 143千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 总量 | 230克 | 蓝莓巧克力甜饼热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡，相当于上下蹲231分钟消耗的热量...240 | |||||
蓝莓巧克力甜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、植物油（50克）、红糖（40克）、白开水（50克）、蓝莓干（40克）、泡打粉（1小勺）、盐（1/4小勺）、巧克力豆（30克）
1/6. 蓝莓干用朗姆酒浸泡至发软。
2/6. 红糖和热水一起搅匀，直到红糖溶化。
3/6. 待水温凉一些，倒入植物油。
4/6. 筛入低筋面粉，泡打粉和盐，翻拌融合。
5/6. 倒入沥干的蓝莓干和巧克力豆，翻拌均匀。
6/6. 用勺子舀起面糊，饼整理成小饼状。烤箱预热180度，上下火12-15分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、缓中止痛、保健等功效；可与小米、荷兰豆、小米面搭配；与竹笋、牛排、牛奶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、呵护咽喉、提鲜等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓巧克力甜饼热量924 千卡
- 脂肪121.2 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物295.5 克
- 钠10053 毫克
- 钙209 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾310 毫克