| 鲜美的乌塌菜冬笋烩蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 178克 | 鲜美的乌塌菜冬笋烩蛋饺热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于采花17分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜美的乌塌菜冬笋烩蛋饺的做法共2个步骤
食材主料/辅料
乌塌菜（三朵（手掌大））、冬笋（两小个）、蛋饺（10个）、鸡\棒骨高汤（一碗）、盐（一小勺）
1/2. 冬笋去衣后焯水三分钟（这个冬笋很小个头），然后斜切成薄片
锅里放一点点油（润下锅就成，因为留的鸡汤里有挺多油），将冬笋炒炒
放入高汤，下蛋饺，
2/2. 放蛋饺盖盖子烧开后
下入乌塌菜，轻轻翻动下至菜塌软，加盐调味即可。
这道菜只需盐一味调料足矣。
食材功效信息
乌塌菜的热量41千卡（每100克）；具有疏肝、清热解毒、治疗高血压等功效；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽胸利膈、利尿通便、促消化等功效；可与圆白菜、猪腰、苦瓜搭配；与甲鱼、豆腐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜美的乌塌菜冬笋烩蛋饺热量50 千卡
- 脂肪0.12 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物5.35 克
- 钠260 毫克
- 钙33 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾142 毫克