| 巧克力彩豆爱心饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 419克 | 巧克力彩豆爱心饼干热量/卡路里1979千卡 | |||
 热量1979千卡，相当于洗衣服920分钟消耗的热量...129 | |||||
巧克力彩豆爱心饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（220克）、可可粉（10克）、普通绵白糖（75克）、黄油（120克）、鸡蛋（1个）、牛奶巧克力（适量）、彩色糖豆（适量）
1/8. 黄油放置室温融化，加入糖后搅拌。
2/8. 黄油搅拌至略白，体积有点膨胀后加入鸡蛋搅匀。
3/8. 筛入面粉和可可粉，揉成面团。
4/8. 将面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面片。
5/8. 用饼干模具在面片上扣出心形形状。
6/8. 放入烤盘，用160度烤10分钟左右。
7/8. 烤的时候可以把几块巧克力放到碗中隔水加热使其溶化。
8/8. 饼干烤好稍微晾凉后，在饼干一面涂上薄薄一层巧克力溶液倒扣在装有彩色糖豆的小碗中，让饼干沾满糖豆，等饼干上的巧克力完全凝固后巧克力彩豆爱心饼干就做好了。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与菠菜、银鱼、小米面搭配；与鹅肉、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力彩豆爱心饼干热量1979 千卡
- 脂肪117.31 克
- 蛋白质44.26 克
- 碳水化合物135.22 克
- 钠205.3 毫克
- 钙165 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾537 毫克