| 小油菜炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 70千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 50克 | 小油菜炒香干热量/卡路里70千卡 | |||

1/8. 所有食材准备好。

2/8. 小油菜掰开叶子,放清水中泡洗干净。

3/8. 洗净的油菜切成段。

4/8. 香干洗净切段。

5/8. 炒锅加热,倒入适量的食用油,放葱姜蒜爆香。

6/8. 先放香干下锅快速翻炒。

7/8. 香干炒1分钟后,倒入小油菜快速翻炒。

8/8. 油菜出水后,依次加入适量的盐,鸡精拌匀后,即可关火装盘。
香干的热量140千卡(每100克);具有和脾胃、抗癌、生津润燥等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;