| 五香茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 五香茶叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于拖地板28分钟消耗的热量...210 | |||||
五香茶叶蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（8个）、立顿红茶（其他红茶也可）（2包）、八角（5个）、香叶（5片）、桂皮（2片）、老抽（90毫升）、生抽（450毫升）
1/5. 鸡蛋冲洗干净，入锅煮10分钟后捞出，将鸡蛋壳均匀敲出裂纹备用
2/5. 锅中放入香料（八角、香叶、桂皮），加水至没过鸡蛋3厘米以上
3/5. 汤料煮开后加入90ml老抽、450ml生抽、红茶包
4/5. 再次煮开后放入鸡蛋，盖上盖子煮15分钟后关火
5/5. 关火后焖20个小时左右食用味道最好！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、清热解毒等功效；可与基围虾、菠菜、辣椒搭配；与豆浆、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香茶叶蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克