| 抹茶红豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶粉 | 克 | 37千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 自发粉 | 克 | 524千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 339克 | 抹茶红豆包热量/卡路里922千卡 | |||

1/9. 将粉类过筛。

2/9. 将部分清水慢慢倒入粉中。

3/9. 用筷子拌匀成小片状,继续加水。

4/9. 揉成光滑的面团,盖保鲜膜于温暖处发至2-3倍大。

5/9. 发好的面团排气,揉匀后,分割成相同重量的小面团。

6/9. 取一个面团,压成面皮,中间放上煮烂的蜜红豆。
7/9. 团圆后收口朝下放置。

8/9. 表面插孔,不插也行~,松弛20分钟。

9/9. 开水上锅,中火蒸制15分钟左右,焖3分钟出锅即食。
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解疲劳、治便秘、抗辐射等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蜜红豆的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;