| 鸡蛋枸杞酒酿圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 汤圆 | 克 | 516千卡 | 216千卡 | 4.6克 | 5.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 鸡蛋枸杞酒酿圆子热量/卡路里698千卡 | |||
1/1. 枸杞洗净,鸡蛋打匀,锅放水烧开,放进枸杞,米酒煮五分钟后放入汤圆,冰糖,汤圆飘起来后倒进蛋花,煮开后即可出锅
汤圆的热量216千卡(每100克);具有脾虚腹泻、血虚、头晕眼花等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与桂圆肉、羊排、小米搭配;与地瓜、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、延长寿命、明目等功效;可与蚕豆、青蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;