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萝卜粉丝蛤蜊汤

萝卜粉丝蛤蜊汤的热量和减肥功效

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萝卜粉丝蛤蜊汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
蛤蜊236千卡62千卡10.1克1.1克
总量915萝卜粉丝蛤蜊汤热量/卡路里621千卡
乘双连雪橇 热量621千卡,相当于乘双连雪橇89分钟消耗的热量...420

萝卜粉丝蛤蜊汤的做法共11个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(一斤)、粉丝(一包(50)克)、蛤蜊(20只左右)、食用油(2汤匙)、盐(适量)、香菜叶(5-6根)、葱花(2根)
萝卜粉丝蛤蜊汤的做法图解1

1/11. 白萝卜洗净去皮切条。

萝卜粉丝蛤蜊汤的做法图解2

2/11. 粉丝用冷水浸泡10分钟。

萝卜粉丝蛤蜊汤的做法图解3

3/11. 买回家的蛤蜊放在清水中养一会,让其吐出多余的沙子。

萝卜粉丝蛤蜊汤的做法图解4

4/11. 锅内放适量水烧开,将蛤蜊倒入沸水中烫至开口,捞起后取出蛤蜊肉。煮蛤蜊的水沉淀几分钟,倒入碗中,最后沉淀在下面的渣子去掉。

萝卜粉丝蛤蜊汤的做法图解5

5/11. 香菜叶和葱花也准备好,这样所有的食材都备齐啦。

萝卜粉丝蛤蜊汤的做法图解6

6/11. 开始起油锅。等油锅烧热后放萝卜翻炒至断生,萝卜看上去软软的。

萝卜粉丝蛤蜊汤的做法图解7

7/11. 将煮蛤蜊的水和粉丝一起入锅,喜欢喝汤的朋友可多放些水。

萝卜粉丝蛤蜊汤的做法图解8

8/11. 煮开后放入香菜叶和葱花。

萝卜粉丝蛤蜊汤的做法图解9

9/11. 再放入蛤蜊肉。

萝卜粉丝蛤蜊汤的做法图解10

10/11. 加适量盐。

萝卜粉丝蛤蜊汤的做法图解11

11/11. 品尝一下咸度如何,觉得差不多即可关火咯。

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与羊骨、豆腐、豆腐干搭配;与猪腰、黑木耳、藕相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、明目、健脾等功效;可与菠菜搭配;

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、利小便、利水等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与芹菜、橙子、扁豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 萝卜粉丝蛤蜊汤热量621 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物89.13 克
  • 451 毫克
  • 191 毫克
  • 18.1 毫克
  • 438 毫克

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