| 菠萝杏仁派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 1434千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 肉桂粉 | 克 | 5千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 621克 | 菠萝杏仁派热量/卡路里2829千卡 | |||
 热量2829千卡，相当于按摩707分钟消耗的热量...240 | |||||
菠萝杏仁派的做法共4个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（200克）、低筋面粉（200克）、糖粉（60克）、鸡蛋（2个）、杏仁粉（90克）、菠萝果酱（4大匙）、肉桂粉（2克）
1/4. 将黄油软化，倒入糖粉
用电动打蛋器搅拌到黄油颜色发白
分次加入全蛋搅匀，成均匀的黄油蛋糊
2/4. 将低筋面粉、杏仁粉、肉桂粉过筛进黄油蛋糊中，用橡皮刮刀搅拌。
3/4. 烤盘上刷一层簿簿的植物油，将一大半的面糊倒在烤盘上，用刮刀用抹开抹平，把整个烤盘放冰箱冷冻室稍冻硬。
4/4. 把冻硬的面糊拿出，均匀地在表面涂上菠萝酱，把剩下的一半面糊倒入挤花袋中，
把面糊成网状般一条条挤在果酱上，烤盘放进预热至180度的烤箱，中层，烤约30分钟。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、去酒毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与海虾、干贝、苋菜搭配；与鹅、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗肿瘤、止咳平喘、润肺等功效；可与白果、西洋菜、芝麻搭配；与板栗、猪里脊肉、狗血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝杏仁派热量2829 千卡
- 脂肪104.88 克
- 蛋白质52.77 克
- 碳水化合物304.37 克
- 钠364 毫克
- 钙2113 毫克
- 铁54.91 毫克
- 钾4200 毫克