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苦尽甘来-甜辣酱拌苦菊

苦尽甘来-甜辣酱拌苦菊的热量和减肥功效

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苦尽甘来-甜辣酱拌苦菊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苦菊48千卡35千卡2.8克0.6克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
总量306苦尽甘来-甜辣酱拌苦菊热量/卡路里552千卡
看电影 热量552千卡,相当于看电影552分钟消耗的热量...60

苦尽甘来-甜辣酱拌苦菊的做法共5个步骤

食材主料/辅料

苦菊(1棵)、花生米(适量)、甜橙(1个)、泰式甜辣酱(20毫升)、特级生抽(10毫升)、香醋(10毫升)、香油(1毫升)、青蒜苗(1棵)
苦尽甘来-甜辣酱拌苦菊的做法图解1

1/5. 买整棵苦菊,提前用清水泡洗干净并摘去不新鲜的叶子。

苦尽甘来-甜辣酱拌苦菊的做法图解2

2/5. 小心剪去中间的主根,但不要破坏原形。

苦尽甘来-甜辣酱拌苦菊的做法图解3

3/5. 花生米用微波炉加热2分钟(中间翻一次)至熟,分出一半去皮。

苦尽甘来-甜辣酱拌苦菊的做法图解4

4/5. 青蒜苗洗净切碎,与泰式甜辣酱、特级生抽、香醋、香油一起调成碗汁。

苦尽甘来-甜辣酱拌苦菊的做法图解5

5/5. 苦菊按整棵样摆在盘中,两种花生米撒在上面,再淋上碗汁,并将甜橙切小块围在盘子边上,OK啦。

食材功效信息

苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防癌、杀菌、抗炎消肿等功效;可与花生、花生酱、海蜇皮搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有预防动脉硬化、养血通乳、造血等功效;可与芹菜、莲子、鲤鱼搭配;与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 苦尽甘来-甜辣酱拌苦菊热量552 千卡
  • 脂肪26 克
  • 蛋白质14.8 克
  • 碳水化合物23.1 克
  • 35.3 毫克
  • 74 毫克
  • 12.8 毫克
  • 570 毫克

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