| 韭菜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 韭菜炒蛋热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于拳击29分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜（300克）、鸡蛋（2个）、色拉油（适量）、盐（适量）
1/5. 备韭菜及鸡蛋。
2/5. 热锅加油，油热将鸡蛋打散下锅。
3/5. 炒至蛋液微凝固后，将韭菜切段下锅同炒。
4/5. 加入适量细盐调味即可出锅哦。
5/5. 春季配粥小菜完成。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、行气理血、温中行气等功效；可与豆芽、青鱼、鸡蛋搭配；与蜂蜜、蒜薹、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、解热烦等功效；可与玉米、青椒、韭菜搭配；与味精、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒蛋热量174 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克