| 小炒包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 154千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 900克 | 小炒包菜热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡，相当于华尔兹舞315分钟消耗的热量...180 | |||||
小炒包菜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
包菜（700克）、猪瘦肉（200克）、色拉油（适量）、葱花（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、拌面酱（适量）、红薯粉（适量）、盐（适量）
1/13. 备包菜，猪瘦肉，青葱，切洗好备用。
2/13. 猪肉切丝后，用薯粉或是生粉抓均匀。
3/13. 加入适量酱油。
4/13. 加入适量料酒。
5/13. 加入适量拌面酱，抓均匀腌制备用。
6/13. 热锅加油，油热。
7/13. 将包菜及青葱段下锅大火炒制。
8/13. 加入适量细盐调味炒至菜熟，再将包菜出锅装盛盘备用。
9/13. 锅回炉上，热锅，加少量油。
10/13. 将腌制好的瘦肉条下锅炒制。
11/13. 炒至猪肉条断生并入味即可。
12/13. 将焯好的猪肉条盖到事先炒好的包菜上即可。
13/13. 一款荤素相间的春季养生菜完成。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与西红柿、辣椒、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补虚、补钙等功效；可与紫菜、牡蛎、银耳搭配；与龟、红豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小炒包菜热量944 千卡
- 脂肪12.24 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物13.51 克
- 钠84.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3 毫克
- 钾286 毫克