| 酱爆比脐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 189克 | 酱爆比脐热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于弹吉他58分钟消耗的热量...120 | |||||
酱爆比脐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
荸荠（一斤）、葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、烟台面酱（适量）
1/3. 新鲜的比脐洗干净 备用。
2/3. 葱姜蒜备好 备好的比脐倒入锅中大火爆炒 倒入面酱 爆炒3 5分钟
火候一定掌握好 不然肉就会揪不出来。
3/3. 大功告成 拿牙签挑着吃 做这个最重要的就是火候 一定注意火候。
食材功效信息
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、整肠通便、促进生长发育等功效；可与香菇、海蜇、核桃搭配；
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营养信息
- 酱爆比脐热量115 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠15.7 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾306 毫克