| 春回大地热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 春回大地热量/卡路里34千卡 | |||
1/4. 大白菜芯,菠菜,彩椒洗净。择段备用。
葱姜蒜洗净,切碎备用。
2/4. 大白菜芯剖开,沸水汆一下,捞出,再放菠菜汆,捞出切长段。彩椒切条。摆放。(如果有功夫,再摆放得精致一点)
3/4. 姜蒜切末放小碗,加入半温碗开水泡五分钟,加盐,味精麻油,少量辣椒,混匀。配制成调料。
4/4. 将步骤3的调料淋入盘中。端上桌。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、促进生长发育、清洁皮肤等功效;可与花生、杨桃、猪肝搭配;与猪肉、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;