| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于高台跳水442分钟消耗的热量...180 | |||||
泡椒凤爪的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、泡椒（一瓶）、料酒（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）、花椒（适量）、姜（适量）、纯净水（适量）
1/9. 将鸡爪冷水下锅煮开后捞出。
2/9. 氽烫好的鸡爪剪掉指甲。
3/9. 将一个鸡爪剁成三块。
4/9. 锅内加水放入姜和花椒,倒入少许料酒,煮开后加入鸡爪。
5/9. 将鸡爪大火煮约6分钟后关火。
6/9. 捞出的鸡爪迅速投入冷水中浸泡洗掉外表油脂和胶质。
7/9. 将泡椒倒入瓷碗中放入花椒,白糖,倒入白醋和纯净水调匀。
8/9. 放入洗净的鸡爪,调料汁差不多要漫过鸡爪比较好。
9/9. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏大概一天一夜就可以吃啦。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、消除皱纹、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量1326 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克