| 萨拉米炒鲜蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萨拉米香肠 | 克 | 151千卡 | 172千卡 | 19.3克 | 9.21克 |
| 玉米笋 | 克 | 36千卡 | 26千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 332克 | 萨拉米炒鲜蔬热量/卡路里226千卡 | |||
 热量226千卡，相当于修建房屋41分钟消耗的热量...330 | |||||
萨拉米炒鲜蔬的做法共9个步骤
食材主料/辅料
萨拉米香肠（适量）、甜豆荚（适量）、意大利小蘑菇（适量）、玉米笋（适量）、胡萝卜（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）
1/9. 萨拉米香肠、甜豆荚、意大利小蘑菇、玉米笋、胡萝卜、蒜末、橄榄油、盐
2/9. 甜豆荚去筋、蘑菇切片、玉米笋斜切成段、胡萝卜切片。
3/9. 玉米笋在沸水中焯半分钟后捞出控干。
4/9. 锅热后倒入橄榄油。
5/9. 加入蒜末炒香。
6/9. 加入萨拉米片炒出油。
7/9. 加入胡萝卜片一起炒。
8/9. 加入甜豆荚炒半分钟。
9/9. 加入蘑菇片、玉米笋快炒一分钟，加入盐味后即可关火。
食材功效信息
萨拉米香肠的热量172千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
玉米笋的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗衰老、益肺宁心等功效；可与豌豆、鸽肉、山药搭配；与田螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、促消化等功效；可与圆白菜、菠菜、狗肉搭配；与木瓜、茄子、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萨拉米炒鲜蔬热量226 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物15.15 克
- 钠1004.2 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.35 毫克
- 钾252 毫克