| 高蛋白清脂鲜味粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白虾 | 克 | 275千卡 | 81千卡 | 17.3克 | 0.4克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 779克 | 高蛋白清脂鲜味粉丝汤热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡，相当于铅球132分钟消耗的热量...240 | |||||
高蛋白清脂鲜味粉丝汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白虾（适量）、蛤蜊（适量）、龙口粉丝（适量）、黑木耳（适量）、毛毛菜（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、白胡椒粉（适量）
1/3. 白虾、蛤蜊洗净冷水泡养；
黑木耳泡发起来（干货或新鲜的均可）切成碎末；
毛毛菜洗净用手掰成几段（青菜可自选，纤维多一些就好）
龙口粉丝剪一小段出来备用（粉丝不是最主要的，看能吃多少放多少）
2/3. 锅中放少许花生油热锅，把白虾、蛤蜊沥水后下锅翻炒至变红、开壳；
加少许盐、料酒、白胡椒粉；
并且再将黑木耳碎和毛毛菜下锅翻炒出香味
3/3. 以上用料炒的差不多后锅中注水烧汤（水量按照日常烧汤的用量再多一点点，因为粉丝吸水）；
汤烧沸之后下粉丝，把粉丝煮熟就可以吃啦^^
食材功效信息
白虾的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、增强性欲等功效；可与芹菜、韭菜、豆腐搭配；与鸡肉、南瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软坚、滋阴生津、滋阴明目等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与柑橘、大豆、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、贫血、防癌等功效；可与海蜇头、草鱼、海蜇搭配；与麦冬、萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 高蛋白清脂鲜味粉丝汤热量526 千卡
- 脂肪1.54 克
- 蛋白质27.88 克
- 碳水化合物11.55 克
- 钠434.7 毫克
- 钙149 毫克
- 铁11.46 毫克
- 钾183 毫克