| 太白马拉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 468千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 500克 | 太白马拉糕热量/卡路里1732千卡 | |||
 热量1732千卡，相当于斜板仰卧起坐401分钟消耗的热量...259 | |||||
太白马拉糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（350克）、澄粉（150克）、白砂糖（200克）、白开水（350毫升）、黄油（75克）、高度白酒（10毫升）
1/5. 将糯米粉、澄粉、白砂糖、黄油和白酒依次放入容器内
2/5. 分次慢慢加入冷水，一边加一边用筷子搅拌，直至成厚糊状
3/5. 将调好的面糊倒入垫有保鲜膜并涂过油的器皿内，用刮刀将表面刮平整均匀
4/5. 蒸锅内注入约3/4的冷水，放上蒸屉，将盛放面糊的器皿放入，加盖，大火，热气上来后约30分钟
5/5. 冷却后脱模，按需要切块整形，搭配喜欢的水果食用
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、健脾暖胃、止虚汗等功效；可与枣（鲜）、兔肉、葡萄搭配；与鸡翅、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、通便、祛脂降压等功效；
