| 素炒胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 157克 | 素炒胡萝卜热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于坐车171分钟消耗的热量...60 | |||||
素炒胡萝卜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、豆豉（适量）、青椒（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/7. 胡萝卜和青椒切丝。
2/7. 豆豉切碎，葱蒜切好备用。
3/7. 锅里烧热油，炒香葱蒜和豆豉。
4/7. 放入胡萝卜和青椒。
5/7. 加一些料酒。
6/7. 再放一些酱油，炒匀。
7/7. 最后放一些盐炒匀即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、下气等功效；可与卷心菜、大米、黄豆搭配；与红枣、山药、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、胸闷烦呕、宽中除烦等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；
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营养信息
- 素炒胡萝卜热量171 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物47.8 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克