| 黄油焗螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 黄油焗螃蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于弹风琴184分钟消耗的热量...150 | |||||
黄油焗螃蟹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（3只）、大蒜（切末）、黄油（多一些）、洋葱（切末）、白糖（适量）、盐（适量）、卡夫的奶酪粉（适量）、白葡萄酒（一小碗）、胡椒粉（适量）、法香小朵（适量）
1/6. 提前大闸蟹洗净后掀壳，去除蟹嘴、蟹腮及内脏后用白葡萄酒、胡椒粉、腌渍备用。
2/6. 大蒜切粒、将黄油融化后加入蒜粒、洋葱粒、糖搅拌均匀制成“蒜蓉黄油酱”后备用。
3/6. 将大闸蟹蟹壳掀开，把“蒜蓉黄油酱”均匀地浇在蟹肉上备用。
4/6. 锅做热放少许黄油入锅放入螃蟹
5/6. 盖盖中小火3分钟左右。
6/6. 即可淋入剩下的黄油、取出前撒上奶酪粉装盘食用。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、补骨添髓等功效；可与芦笋、冬瓜、枸杞搭配；与猕猴桃、芦柑、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油焗螃蟹热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克