| 烤牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 葱白 | 克 | 115千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 烤牛肉热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于华尔兹舞122分钟消耗的热量...180 | |||||
烤牛肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、葱白（500克）、鲜香菜（50克）、植物油、香油、酱油（适量）、料酒、米醋、白糖、盐（适量）、姜末蒜末（适量）
1/2. 牛肉洗净，切成整齐的薄片，放盆内加入料酒，姜末蒜末，酱油，盐，白糖，米醋拌匀腌制片刻；葱白洗干净，切成菱形，香菜洗干净，切寸段，待用。
2/2. 先用油刷一下底锅，再放底油，放牛肉片，用中火炒，出汁后要不停的炒，至直汁炒干，下入葱片香菜一起炒，放盐，淋香油就可起锅了
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、益气血、止渴止涎等功效；可与芥蓝、菜花、洋葱搭配；与橄榄、白酒、红糖相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血压、抗菌等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 烤牛肉热量365 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.57 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠52 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3 毫克
- 钾502 毫克