| 四喜菌菇煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 387克 | 四喜菌菇煲热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于伐木工作18分钟消耗的热量...300 | |||||
四喜菌菇煲的做法共7个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、蘑菇（适量）、小姬菇（适量）、蟹味菇（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、海天拌饭酱（适量）
1/7. 将木耳提前泡发。
2/7. 所有菇类清洗干净切成差不多大小。
3/7. 将木耳放入煲里最下层,菇类放上层。
4/7. 加入一勺拌饭酱。
5/7. 放入一勺蚝油。
6/7. 两勺生抽。
7/7. 盖上盖子小火将所有食材煲开后关火焖一会儿即可。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、抗癌、延缓衰老等功效；可与圆白菜、荸荠、枣搭配；与鸭翅、马肉、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防高血压、镇咳、促消化等功效；可与葱、豆腐、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助发育、预防便秘、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 四喜菌菇煲热量92 千卡
- 脂肪0.48 克
- 蛋白质6.69 克
- 碳水化合物15.34 克
- 钠14 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾43 毫克