| 柱候牛腩面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 清汤 | 克 | 36千卡 | 13千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 948克 | 柱候牛腩面热量/卡路里1931千卡 | |||
 热量1931千卡，相当于写作业1073分钟消耗的热量...108 | |||||
柱候牛腩面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面条（150克）、牛腩（适量）、清汤（1碗）、葱花（适量）
1/6. 锅里烧开水
2/6. 放入面条
3/6. 煮至软身后捞起过冷河
4/6. 然后重新放入沸水中半分钟
5/6. 捞起来沥干水倒入碗中
6/6. 放入牛腩，淋上清汤,撒点葱花即可
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安胎补神、止渴止涎、健脾养胃等功效；可与姜、土豆、菜花搭配；与栗子、白酒、板栗相克，同食可能会引起不适；
清汤的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 柱候牛腩面热量1931 千卡
- 脂肪9.94 克
- 蛋白质40.51 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠80 毫克
- 钙28 毫克
- 铁6.35 毫克
- 钾389 毫克