| 自制虾酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小虾 | 克 | 265千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 285克 | 自制虾酱热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于摩托艇运动106分钟消耗的热量...150 | |||||
自制虾酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小虾（一斤）、盐（适量）、姜（适量）、红酒（1勺）、白糖（适量）、葱（适量）
1/4. 虾去杂质，洗净，沥干。
2/4. 料理机加虾加葱姜打成泥，（加适量水的水能打动虾即可）。
3/4. 凉锅凉油倒入打好的虾泥，加一勺红酒，盐和糖适量，煸至变色，
4/4. 把炒好的虾酱放入高压锅压40分钟左右。
食材功效信息
小虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、促进消化、缓解神经衰弱等功效；可与韭菜花、燕麦片、枸杞搭配；与木瓜、红枣、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制虾酱热量265 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克