| 板栗烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 866克 | 板栗烧鸡翅热量/卡路里1714千卡 | |||
 热量1714千卡，相当于仰泳245分钟消耗的热量...420 | |||||
板栗烧鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、板栗（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、番茄酱（适量）、玫瑰露酒（适量）、瑞士汁（适量）、冰糖（少许）
1/5. 板栗洗净，切两半，水开后煮5分钟
2/5. 趁热剥去板栗的硬壳和外皮，鸡翅剁2半
3/5. 鸡翅淖水备用，准备好调料
油爆姜蒜
4/5. 下鸡翅煎至微黄，下老抽，生抽，番茄酱，玫瑰露酒，瑞士汁，冰糖，下去皮的板栗
5/5. 加清水盖过鸡翅，大火煮开后转小火煮20分钟，最后大火收汁
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、益气、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有明目、驱虫、开胃等功效；可与薏米、仔鸡、大米搭配；与鸭肉、杏仁、牛腩相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、镇吐、增进食欲等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗烧鸡翅热量1714 千卡
- 脂肪13.9 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物58.2 克
- 钠79.6 毫克
- 钙50 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾647 毫克