| 桂花紫薯汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 309克 | 桂花紫薯汤热量/卡路里488千卡 | |||
1/3. 紫薯洗净去皮切块,放入锅中,注入适量的清水;
2/3. 加入适量红糖,大火煮开,小火炖至紫薯软烂;
3/3. 出锅食用前,撒上少许干桂花增加香气和美感即可。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、通便、抗癌等功效;可与莲子、猪小排、米面搭配;与大闸蟹、大花蟹 、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、益气补血、健脾暖胃等功效;可与黑豆、小米、荷兰豆搭配;与牛排、皮蛋、牛肉相克,同食可能会引起不适;