| 黄酒毛蟹鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 黄酒毛蟹鸡热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于侧泳67分钟消耗的热量...480 | |||||
黄酒毛蟹鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、毛蟹两个（适量）、盐（少许）、黄酒（一小杯）、葱（若干）
1/6. 鸡肉切块，毛蟹对半剖开
2/6. 油热后下鸡块，翻炒后加入黄酒，然后加入高汤
3/6. 锅中放入少许盐后，连汤带鸡块装入煲中
4/6. 汤烧滚后，将毛蟹整齐排列在鸡块上
5/6. 用中火煲7-8分钟，待汤汁略少后关火
6/6. 在煲中加入小葱若干，直接上桌即可
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚填精、止白带等功效；可与薄荷、茼蒿、栗子搭配；与基围虾、芹菜、芥末相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄酒毛蟹鸡热量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克