| 酥炸龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 581千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 700克 | 酥炸龙利鱼热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡，相当于砍柴97分钟消耗的热量...360 | |||||
酥炸龙利鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（700克）、面粉（200克）、蛋液（150克）、面包糠（400克）、泰式甜辣酱（适量）、盐（少许）
1/8. 龙利鱼洗净。
2/8. 将其切成大小均匀的块状，撒适量盐调味。
3/8. 蘸上面粉。
4/8. 裹上一层全蛋液。
5/8. 再蘸上面包糠。
6/8. 依次将鱼块按上述方法制作完成，并放在无水无油的盘中。
7/8. 把鱼排放入微微起泡的油中炸成金黄色。
8/8. 沥干油后装盘，搭配泰式甜辣酱食用即可。
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、清热解毒、防细菌感染等功效；可与小米、荠菜、干辣椒搭配；与柿子、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
