| 番茄豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 613克 | 番茄豆腐汤热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于瑜珈76分钟消耗的热量...210 | |||||
番茄豆腐汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、豆腐（250克）、蘑菇（100克）、葱（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、水淀粉（适量）、香油（适量）、姜（适量）
1/12. 准备好所有的食材。
2/12. 蘑菇洗净撕小块，豆腐切片用淡盐水浸泡。
3/12. 番茄焯烫去皮切小块。
4/12. 锅中倒油爆香葱姜。
5/12. 倒入番茄块翻炒。
6/12. 加人适量的清水。
7/12. 再放入蘑菇煮上10分钟。
8/12. 再放入豆腐继续煮5分钟。
9/12. 加入盐胡椒粉调味。
10/12. 加入少许鸡精。
11/12. 淋入水淀粉搅拌均匀。
12/12. 淋入香油关火。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、养阴凉血、防癌等功效；可与鸡蛋、山楂、茭白搭配；与鱼干、黄瓜、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热润燥、清热解毒等功效；可与平菇、海带 、金枪鱼搭配；与茭白、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、稀化痰液、降血压等功效；可与青豆、鲫鱼、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄豆腐汤热量267 千卡
- 脂肪4.24 克
- 蛋白质12.08 克
- 碳水化合物9.89 克
- 钠17.2 毫克
- 钙173.7 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾325 毫克