| 鱼骨汤炖娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 243克 | 鱼骨汤炖娃娃菜热量/卡路里29千卡 | |||
1/3. 三文鱼骨洗净切段;娃娃菜从叶子中间劈开并切段;姜切丝、葱切段备用。
2/3. 油烧热后下姜丝爆香,下入三文鱼骨煎一下,加入料酒,待鱼骨变色后加入开水煮开,转小火炖30分钟。
3/3. 下入娃娃菜,加入生抽、盐适量,大火煮开,待娃娃菜变软后盛出即可。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、解渴利尿、消除疲劳等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;