| 萝卜牛腩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 500克 | 萝卜牛腩汤热量/卡路里1415千卡 | |||
 热量1415千卡，相当于换床单566分钟消耗的热量...150 | |||||
萝卜牛腩汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红皮萝卜（一个）、牛腩（500克）、姜片（适量）、葱段（适量）、八角（数粒）
1/4. 将牛肉洗净，切块。锅倒入底油，温热时下入八角炸香，然后入葱姜炝出香味后，下入牛肉块炒出血水。
2/4. 将葱段，姜片，及牛肉夹入砂锅中，倒入温水，然后大火烧开，如有浮末就撇出，然后转小火，盖上盖子，煲一个半小时。如果想喝纯牛肉汤，这一步加些盐就可以喝了。
3/4. 萝卜去皮切滚刀块，下入砂锅中，大火烧开汤后，再次转小火，盖上盖子，继续煲半个小时。
4/4. 出锅前10分钟，加盐，就可以开喝了。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、强健筋骨、安胎补神等功效；可与菜花、南瓜、芋头搭配；与板栗、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜牛腩汤热量1415 千卡
- 脂肪9.24 克
- 蛋白质32.21 克
- 碳水化合物0 克
- 钠52 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾254 毫克