| 芹菜丸子汤-嚼起来咯吱咯吱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪绞肉 | 克 | 424千卡 | 185千卡 | 31.69克 | 6.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 430克 | 芹菜丸子汤-嚼起来咯吱咯吱热量/卡路里464千卡 | |||
1/4. 芹菜切末撒盐挤掉水分。
2/4. 肉丸子一定要先用姜末蛋白料酒酱油香油神马的拌好肉馅,最后再加葱和芹菜。
3/4. 锅里烧开水加八角和葱段,把肉馅揉成一个个小丸子,一个个放下去,放最后一个下去后,等半分钟就都好了。
4/4. 吃的时候别忘了加香菜和醋!大冬天想出出汗可以试试白胡椒粉 ^_^
猪绞肉的热量185千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、祛风、养血补虚等功效;可与芋头、豆腐、粳米搭配;与毛蛤蜊、黄豆、河蚬相克,同食可能会引起不适;