| 南方家常菜-粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 南方家常菜-粉蒸肉热量/卡路里1975千卡 | |||
1/4. 猪肉切成厚1.5CM左右的块状,加盐、料酒、糖、生抽、老抽(少许)、鸡精,拌匀
2/4. 倒入蒸肉粉,拌匀
3/4. 用保鲜膜封好,放入冰箱腌渍2小时
4/4. 腌好的肉直接放入蒸锅中蒸30分钟
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、生津液、润肠胃等功效;可与白菜、丝瓜、藕搭配;与牛排、首乌、杏相克,同食可能会引起不适;