| 番茄牛尾清汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 938千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 总量 | 638克 | 番茄牛尾清汤热量/卡路里938千卡 | |||

1/4. 牛尾清洗干净、蕃茄、洋葱切块备用。

2/4. 牛尾焯去血水,并冲洗干净,放入汤锅里,加入足量热水烧开。

3/4. 烧开后,放入所有的蕃茄与洋葱,再放入香叶,烧开后转小火炖四个小时。

4/4. 四小时后再根据各人口味调入盐,关火。
牛尾的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有强体魄、滋容颜、补精髓等功效;