| 稻草肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 稻草肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于开货车277分钟消耗的热量...390 | |||||
稻草肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一斤）、八角（一个）、桂皮（一小片）、香叶（三片）、小茴香籽（十五粒）、陈皮（一片）、小辣椒干（三个）、花椒（一小撮）、小冰糖（8粒）、生抽（五勺）、老抽（三勺）、盐（少许）、料酒（少许）、玉米外衣（几张）
1/10. 玉米衣挑靠里面点那些嫩的剥下洗干净，然后用水煮开至软，刷刷表面无杂质便可
。
2/10. 撕出一小片，在头部打个结，然后在从中间扳开，这样就够长了，不够长的同样方式再加长。
3/10. 肉洗干净，切成长宽高大约等于5－6厘米的块块，其实大家可以切小点，3－4厘米就好，我的大了点！
4/10. 用玉米衣把肉绑好，打死结！
5/10. 把绑好的肉放锅里焯水，再洗一次
6/10. 准备好所有材料，倒入锅中，水到肉面为止
7/10. 放入花椒，冰糖，倒入生抽，老抽，一点儿料酒，一点儿盐，不用合味，因为后面要收汁
8/10. 放入超过水的肉
9/10. 大火烧开，然后转中小火慢炖大约45分钟左右
10/10. 差不多好的时候大火收汁，知道汁只剩一点而浓稠状即可，装盘再淋上一点点汁便可上桌。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、利二便、润燥等功效；可与萝卜、南瓜、茄子搭配；与香菜、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 稻草肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克