| 蒸鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒸鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于上课55分钟消耗的热量...108 | |||||
蒸鸡蛋羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、盐（少许）、凉白开（适量）
1/6. 将新鲜鸡蛋磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀。
2/6. 倒入凉白开轻轻搅拌均匀。
3/6. 将蛋液过滤后倒入碗中。
4/6. 用保鲜膜将碗口密封。
5/6. 起锅，加水，水烧开后将碗放入蒸锅。
6/6. 中小火， 10－15分钟，关火，焖1分钟揭盖即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、延缓衰老等功效；可与海虾、百合、桂圆肉搭配；与桔子、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸鸡蛋羹热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克