| 黄瓜片炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 263克 | 黄瓜片炒鸡蛋热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于干农活16分钟消耗的热量...480 | |||||
黄瓜片炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2 根）、鸡蛋（4 只）、食用油（3 汤匙半）、香醋（半茶匙）、盐（1 茶匙半）、鸡精（少许）、麻油（少许）
1/8. 黄瓜洗净去蒂去皮，然后从长度一切两瓣，再切斜片。鸡蛋中放半茶匙香醋和一汤匙清水，用筷子打散打匀后备用。
2/8. 锅烧热后倒入2.5汤匙食用油，等油温升至6-7分热时，将鸡蛋下锅炒熟，并用铲子切割成块。
3/8. 用碗盛起待用。
4/8. 放一汤匙油，将黄瓜片略炒一下。
5/8. 放入炒好的鸡蛋。
6/8. 炒匀后放盐。
7/8. 加些鸡精。
8/8. 淋上少许麻油，即可起锅。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、减肥强体、解毒消肿等功效；可与蜂蜜、黑木耳、虾米搭配；与包菜、橘子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、美容护肤等功效；可与黄豆、基围虾、茼蒿搭配；与红薯、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄瓜片炒鸡蛋热量130 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.62 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克