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五彩黑白菜

五彩黑白菜的热量和减肥功效

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五彩黑白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
总量824五彩黑白菜热量/卡路里1963千卡
看电影 热量1963千卡,相当于看电影1963分钟消耗的热量...60

五彩黑白菜的做法共17个步骤

食材主料/辅料

木耳(适量)、白菜(适量)、五花肉(适量)、干豆腐(适量)、胡萝卜(半根)、青椒(一个)、葱(适量)、食用油(适量)、酱油(适量)、蚝油(适量)、盐(适量)、味精(适量)
五彩黑白菜的做法图解1

1/17. 木耳泡发、洗净、撕成略小片。

五彩黑白菜的做法图解2

2/17. 取几瓣白菜,洗净,将白菜斜刀切成片。

五彩黑白菜的做法图解3

3/17. 胡萝卜洗净,切成菱形片。

五彩黑白菜的做法图解4

4/17. 干豆腐一张,洗净,切成菱形。

五彩黑白菜的做法图解5

5/17. 五花肉洗衣净,切片。

五彩黑白菜的做法图解6

6/17. 取一段大葱叶,洗净,切成葱花。

五彩黑白菜的做法图解7

7/17. 锅内放入油,中火烧热。油温热后,转小火,下五花肉,煸出肥油。

五彩黑白菜的做法图解8

8/17. 放入葱花爆香。

五彩黑白菜的做法图解9

9/17. 出葱香后,倒入胡萝卜,翻炒。

五彩黑白菜的做法图解10

10/17. 放入青椒,翻炒。

五彩黑白菜的做法图解11

11/17. 放入白菜,翻炒几下。

五彩黑白菜的做法图解12

12/17. 放入干豆腐。

五彩黑白菜的做法图解13

13/17. 放入木耳。

五彩黑白菜的做法图解14

14/17. 倒入酱油。

五彩黑白菜的做法图解15

15/17. 倒入少量蚝油。

五彩黑白菜的做法图解16

16/17. 放入适量盐,因为蚝油已经有咸味了。

五彩黑白菜的做法图解17

17/17. 放入味精调,出锅即可。

食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、大便秘结、延缓衰老等功效;可与竹笋、草鱼、海蜇头搭配;与鸭翅、青萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、增强抵抗力、解渴利尿等功效;可与辣椒、板栗、猪肉搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润肌肤、滋肝阴等功效;可与冬瓜、丝瓜、萝卜搭配;与鲫鱼、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促进消化、利尿等功效;可与鲈鱼、绿豆芽、羊排搭配;与西红柿、辣椒、山楂相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五彩黑白菜热量1963 千卡
  • 脂肪52.98 克
  • 蛋白质13.13 克
  • 碳水化合物22.73 克
  • 352 毫克
  • 78 毫克
  • 1.7 毫克
  • 527 毫克

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