| 红麯饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 总量 | 117克 | 红麯饭热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡，相当于田径76分钟消耗的热量...450 | |||||
红麯饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粳米（2杯（320）克）、红麯米（20克）
1/5. 粳米洗净，冷水浸泡30分钟。
2/5. 红麯米稍用水冲（红麯米是熟糯米饭接种发酵而成），不宜淘洗。
3/5. 将粳米、红麯米放入电饭煲内，加凉水。米与水的比例1:1.5
4/5. 按下功能键，设定时间30分钟即可。
5/5. 烹饪完成后，断电，再焖10分钟，开盖将米饭拌匀即可。
食材功效信息
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有胃病、痔疮、治便秘等功效；可与梅头肉、乌鸡、香芋搭配；
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营养信息
- 红麯饭热量573 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质26.9 克
- 碳水化合物77.4 克
- 钠29.5 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾45 毫克