| 黄花菜烧扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 365克 | 黄花菜烧扁豆热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡，相当于讲话556分钟消耗的热量...108 | |||||
黄花菜烧扁豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄花菜（适量）、扁豆（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/10. 主料：焯熟黄花菜、扁豆。
2/10. 将扁豆摘洗净、切条。
3/10. 锅中热油，爆香葱花。
4/10. 放入扁豆煸炒均匀。
5/10. 烹入生抽。
6/10. 加适量水烧开，烧制到扁豆熟透。
7/10. 放入黄花菜。
8/10. 烧制2分钟，加盐、味精调味。
9/10. 旺火稍作收汁即可。
10/10. 出锅装盘。
食材功效信息
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有宽胸膈、发奶、利湿等功效；可与鳝鱼、梅头肉、马齿苋搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增加食欲、能健脾胃、消暑清口等功效；可与鸡肉、香菇、山药搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄花菜烧扁豆热量1000 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质27.8 克
- 碳水化合物68.7 克
- 钠2.3 毫克
- 钙137 毫克
- 铁19.2 毫克
- 钾439 毫克