| 山楂肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 286克 | 山楂肉丁热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡，相当于吹雪机210分钟消耗的热量...270 | |||||
山楂肉丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（适量）、山楂糕（适量）、姜（适量）、料酒（少许）、盐（少许）、淀粉（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/3. 猪里脊肉，切丁，加入料酒、盐、淀粉，拌匀。山楂糕切丁。
2/3. 油烧至6成热，将肉丁下锅炸一下，捞起，油再烧热，再次下入肉块，炸脆后捞出沥油。
3/3. 锅里放油烧热，放入姜末爆香，倒入山楂丁翻炒，在家少许酱油、白糖，熬成浓稠的汁，倒入肉丁翻炒均匀即可。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋阴润燥、补虚等功效；可与大蒜、菜花、芸豆搭配；与香菜、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 山楂肉丁热量947 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克