| 彩蔬炖年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 553克 | 彩蔬炖年糕热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于高抬腿63分钟消耗的热量...480 | |||||
彩蔬炖年糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、西兰花（适量）、胡萝卜（适量）、新鲜香菇（适量）、猪骨浓汤宝（一个）、水（三碗750毫升）
1/8. 准备材料。
2/8. 西兰花浸泡洗净拆成小朵，胡萝卜去皮切片、香菇洗净切片。
3/8. 年糕切片。
4/8. 锅中放三碗清水烧开后，放入一个猪骨浓汤浓汤宝。
5/8. 再次煮开后，倒入西兰花和香菇以及年糕片。
6/8. 盖上盖子煮开后转小火炖3分钟。
7/8. 把切好的胡萝卜片用油煸炒熟，盛出备用。
8/8. 锅中蔬菜和年糕煮三分之后，开盖倒入胡萝卜片，即可盛出食用。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、活血行气、延年益寿等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、增强血管韧性、促进生长等功效；可与墨鱼、鸡肉、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；可与莴笋、蜂蜜、圆白菜搭配；与醋、柠檬、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩蔬炖年糕热量507 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物49.13 克
- 钠79.4 毫克
- 钙103 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾309 毫克