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豉油豆芽饭

豉油豆芽饭的热量和减肥功效

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豉油豆芽饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
总量220豉油豆芽饭热量/卡路里66千卡
减肥操 热量66千卡,相当于减肥操11分钟消耗的热量...360

豉油豆芽饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄豆芽(适量)、蒸鱼豉油(适量)、剁椒(适量)、香葱(适量)、食用油(适量)、蔬之鲜(适量)
豉油豆芽饭的做法图解1

1/5. 食材图
香葱大段。

豉油豆芽饭的做法图解2

2/5. 锅内放油爆香剁椒,放入香葱略炒,马上倒入黄豆芽。

豉油豆芽饭的做法图解3

3/5. 慢慢的炒豆芽,不要急,豆芽会渐渐出水,水分要缓缓蒸发掉,不断地抄豆芽,不要糊啊。觉得可能要糊的时候,加上一点点水,知道断生为止,马上加入蒸鱼豉油。那个鲜味,立马升腾起来了。如果觉得不咸,可以适当加盐。我在出锅前就撒了点蔬之鲜,够鲜了。

豉油豆芽饭的做法图解4

4/5. 出锅装盘再撒上一点小葱。

豉油豆芽饭的做法图解5

5/5. 配饭啊,饭是重点。试试看,尝尝!

食材功效信息

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养气补血、祛黑痣、预防高血压等功效;可与榨菜、猪肚、鲫鱼搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豉油豆芽饭热量66 千卡
  • 脂肪0.69 克
  • 蛋白质5.3 克
  • 碳水化合物3.29 克
  • 11 毫克
  • 84 毫克
  • 2.04 毫克
  • 608 毫克

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