| 豆腐西芹肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 773克 | 豆腐西芹肉饼热量/卡路里1452千卡 | |||
 热量1452千卡，相当于干农活182分钟消耗的热量...480 | |||||
豆腐西芹肉饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西芹（适量）、糯米粉（适量）、肉末（适量）、内酯豆腐（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、白糖（适量）、六月鲜酱油（适量）
1/3. 豆腐和绞肉拌匀后加入剁碎的西芹搅拌。
2/3. 加入一点点糖、盐、一点点黑胡椒碎、六月鲜酱油拌匀，拌进一点糯米粉增加胶劲。
3/3. 热锅热油小火，用勺子将馅料挖进锅里并整理成饼状，两面煎至金黄即可
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、治疗高血压、清肠利便等功效；可与武昌鱼、樱桃番茄、芋头搭配；与蛤蜊、菊花、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、止渴、延年益寿等功效；可与红豆、莲藕、乌鸡搭配；与莲子、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、清热解毒、清洁肠胃等功效；可与水芹菜、紫菜、基围虾搭配；与白砂糖、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐西芹肉饼热量1452 千卡
- 脂肪33.92 克
- 蛋白质29.21 克
- 碳水化合物87.56 克
- 钠317.9 毫克
- 钙45 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾396 毫克